京都四条烏丸の自家焙煎コーヒースタンド『Coffee Base KANONDO』。 Made in kyotoの熱風式焙煎機を使い、スペシャルティコーヒーを自家焙煎しています。ローストしたばかりの新鮮な豆は京都を中心とする多くの飲食店で利用されており、一杯ずつ丁寧にドリップした想いのあるコーヒーをお届けしています。
ネットでご注文いただいてから焙煎し、新鮮な豆をお送りします。
店頭では、100gから焙煎できるロースターで毎日必要な分だけ自家焙煎し、1週間以上経ったコーヒー豆は使用しません。コーヒー豆(粉)の量り売り、ハンドドリップコーヒーには、新鮮なコーヒー豆を使ってご提供しています。